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Quanto à organização da cozinha, assinalar a alternativa que apresenta uma conduta CORRETA.
Considerando a diabetes mellitus gestacional (DMG), avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.( )...
Qual dos alimentos abaixo NÃO faz parte de uma dieta vegetariana?
Em conformidade com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), analisar a sentença abaixo: A PNAN tem como propósito a melhoria das condiçõ...
Sobre a Hipertensão Arterial (HA), analisar os itens abaixo:I. A pressão arterial aumenta progressivamente com o consumo de álcool, independentemente ...
A boa organização de uma despensa depende de algumas normas de estocagem. Em relação a essas normas, assinalar a alternativa INCORRETA:
Em conformidade com a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação (Resolução-RDC nº 216/04), analisar os itens abaixo: I - As instalaçõe...
A nutrição enteral é a administração de nutrientes pelo trato gastrointestinal pelo artifício de sondas. Atualmente, o uso de dietas desenhadas para u...
De acordo com a Resolução RDC nº 12/01, uma amostra representativa é(são):
Em relação à conservação dos alimentos, assinalar a alternativa que apresenta uma informação INCORRETA:
Com base na Resolução RDC nº 216/04, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: A edificação e as instalações devem ser proj...