Considerando o índice glicêmico (IG) dos alimentos, assinalar a alternativa CORRETA.

Assinalar a alternativa que apresenta sinais de que um alimento pode estar contaminado e não deve ser consumido.

Considerando-se os princípios de boas práticas de higienização dos utensílios de cozinha abaixo, os primeiros e últimos a serem lavados, nessa ordem, ...

Em inquérito nacional, a prevalência de magreza grave (IMC

Em relação à síndrome do intestino irritável (SII), assinalar a alternativa CORRETA.

A composição corporal pode ser verificada através de vários métodos, um deles é a Bioimpedância (BIA). Em relação a esse método, analisar os itens aba...

Em relação à higiene dos alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência ...

Em conformidade com o Ministério da Saúde, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: Quando a criança está (podendo, neste ca...

A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é estabelecida no Brasil como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de...

Em relação às noções de nutrição, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: Alimentos _______ são alimentos que fornecem ener...

O responsável pelo preparo da refeição deve adotar cuidados rigorosos tanto na higiene pessoal quanto no manuseio dos alimentos para prevenir contamin...