Quais são os benefícios da sanitização regular da cozinha, despensa e refeitório?

Sobre a Lei nº 11.947/2009 − Atendimento da alimentação escolar e do Programa Dinheiro Direto na Escola aos alunos da educação básica, avaliar se as a...

A anemia é uma condição de saúde na qual a presença de hemoglobinas sanguíneas é baixa, sendo resultado da carência de micronutrientes essenciais. São...

De acordo com Portaria SES nº 799/2023, sobre os alimentos preparados aguardando transporte, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CO...

Pressão arterial (PA) elevada, tabagismo, obesidade, dieta não saudável e atividade física insuficiente são fatores de risco cardiovasculares (FRCV) e...

Quanto ao armazenamento dos alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequênc...

De acordo com o manual Dez Passos para uma Alimentação Saudável, analisar os itens abaixo: I - A alimentação complementar deve ser oferecida com rigid...

Segundo SHILS, SHIKE e ROSS, a conduta nutricional quanto às necessidades de carbo-hidrato para um atleta do sexo masculino, maratonista, de alto dese...

São fatores que devem ser observados ao se manter a área de estocagem em condições ambientais e higiênicossanitárias adequadas, seguindo-se as normas ...

Em relação aos hábitos de higiene, assinalar a alternativa CORRETA:

Quanto à limpeza da cozinha em geral, é INCORRETO afirmar que: