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Considerando a ação e os efeitos dos anticoagulantes sobre a Vitamina K, assinalar a alternativa CORRETA.
Quanto aos efeitos dos alimentos/nutrientes sobre a absorção de fármacos, analisar os itens.I. Alendronato: absorção reduzida quando tomado com café o...
O enlatamento é um método de conservação de alimentos que esteriliza o produto alimentício, mas demanda um cuidadoso processo de selagem do recipiente...
Para pessoas com doença celíaca, evitar o glúten é crucial para prevenir danos ao intestino e reduzir os sintomas da doença. Qual dos seguintes cereai...
As boas práticas de fabricação (BPF) são fundamentais para garantir que se produzam alimentos sem risco à saúde do consumidor. Sobre a higienização da...
Todos os alimentos destinados ao consumo humano raramente são obtidos em estado estéril ou descontaminado. As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs...
Segundo a Resolução/CD/FNDE nº 26/2013, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequên...
Quanto ao metabolismo de carboidratos descrito por REECE, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que ...
Segundo o Código de Ética Profissional, no contexto das responsabilidades profissionais do Nutricionista constitui seu dever:
Quanto à limpeza e conservação do local de trabalho, é INCORRETO afirmar que se deve:
Para os processadores de alimentos, existe uma verdade inegável: não é possível obter um produto de alta qualidade com a utilização de uma matéria-pri...