Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204097920Sobre as fontes alimentares de iodo, analisar os itens abaixo:I. O sal do mar é a única fonte de iodo.II. A cocção reduz...1457941204097920Ano: 2023Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Poço das Antas - RSDisciplina: NutriçãoTemas: MineraisSobre as fontes alimentares de iodo, analisar os itens abaixo:I. O sal do mar é a única fonte de iodo.II. A cocção reduz o teor de iodo nos alimentos.AOs itens I e II estão corretos.BSomente o item I está correto.CSomente o item II está correto.DOs itens I e II estão incorretos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204072464NutriçãoEm relação à fisiologia da lactação, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.A __________ é o processo pelo qual as célula...Questão 457941204072810NutriçãoEm relação às formas de transferência de calor empregadas no preparo de alimentos, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.(1) Co...Questão 457941204072948NutriçãoDe acordo com a Lei nº 11.346/2006 − Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), a segurança alimentar e nutricional abrange:I. For...Questão 457941204072951NutriçãoSegundo a Resolução RDC nº 216/2004 — Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, a operação que visa à redução de microrganism...Questão 457941204087728NutriçãoAssinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.Ao final do primeiro ano de vida, a criança ___________ receber a alimentação bási...Questão 457941204690087NutriçãoSobre a terapia nutricional enteral, são algumas vantagens em relação ao posicionamento gástrico:I. Permitir a progressão mais rápida para alcançar o ...Questão 457941204701156NutriçãoConsiderando-se a noção sobre alimentação e nutrição, analisar a sentença abaixo: Alimentos construtores são alimentos que têm função de construir e r...Questão 457941204705672NutriçãoEm conformidade com a Resolução RDC nº 216/04, assinalar a alternativa CORRETA:Questão 457941204722486NutriçãoO controle de qualidade é iniciado com o recebimento das mercadorias, entregues pelo fornecedor ou doador, avaliando-as quantitativamente e qualitativ...Questão 457941204722491NutriçãoCom base na RDC nº 216/04, considerando-se higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, analisar a sentença abaixo: As instalações,...