Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204102957No Brasil, as normas que estabelecem as boas práticas para serviços de alimentação as definem como:1457941204102957Ano: 2022Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Carmo do Paranaíba - MGDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioNo Brasil, as normas que estabelecem as boas práticas para serviços de alimentação as definem como:APráticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores desde a escolha do fornecedor e o preço dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até a venda para o consumidor. O objetivo das boas práticas é a reutilização dos alimentos.BPráticas de preparo que devem ser obedecidas pelos manipuladores desde a escolha da receita até o consumo, com o objetivo essencial de ter produtos mais bonitos e atrativos.CPráticas recomendadas no preparo do alimento para que eles tenham mais sabor, utilizando sempre produtos de segunda mão.DPráticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até o consumo. O objetivo das boas práticas é evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204095373NutriçãoSobre a nutrição infantil, assinalar a alternativa INCORRETA.Questão 457941204690124NutriçãoSobre a biodisponibilidade de ferro, analisar os itens abaixo:I. Existem dois tipos de ferro: o ferro-heme e o ferro não-heme, que apresentam os mesmo...Questão 457941204690245NutriçãoConsiderando-se o disposto na Resolução RDC nº 12/2001, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: Deve-se proceder a colhei...Questão 457941204691585NutriçãoEm relação à higienização dos alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequê...Questão 457941204701156NutriçãoConsiderando-se a noção sobre alimentação e nutrição, analisar a sentença abaixo: Alimentos construtores são alimentos que têm função de construir e r...Questão 457941204705474NutriçãoUma possível causa de anemia hemolítica do lactente prematuro é a deficiência de:Questão 457941204705506NutriçãoNo Brasil o fornecimento de alimentos ao escolar teve início na década de 30, com o objetivo de auxiliar no combate à desnutrição energético-proteica,...Questão 457941204719147NutriçãoEm conformidade com OUTEIRAL, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: Na adolescência, os distúribios de alimentação pode...Questão 457941204719263NutriçãoSobre a higienização dos alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência ...Questão 457941204719358NutriçãoAssinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: O cardápio deve ser programado ____________.