///
A glândula endócrina que regride com o início da maturidade sexual é
O termo sanitizante está adequadamente definido em:
O resíduo de material fecal bovino em abatedouro
Um grupo de alimentos que pode diminuir a excreção de nitrogênio e os custos de produção avícola, em função da redução do nível de proteína bruta das ...
O Bacillus cereus é um dos microrganismos mais comuns causadores de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs). A I é causada pelo(a) II , no caso da c...
Na cadeia produtiva do pescado, uma das etapas que exige maior cuidado é o transporte e entrega do produto, pois a falta de conhecimento adequado pode...
A depuração é uma técnica utilizada antes da despesca para melhorar o aroma e sabor dos peixes cultivados, eliminando o off flavor. Para aumentar a ef...
O procedimento utilizado durante o processamento do pescado para evitar o dripping inclue a adição de aditivos no pescado a ser congelado. O aditivo e...
Os resíduos gerados durante as diferentes etapas do processamento do pescado constituem matéria-prima para a produção de ração animal. A silagem do pe...
Com base na Resolução nº 1.000, de 2012, do Conselho Federal de Medicina Veterinária, a respeito da eutanásia, é correto afirmar:
É uma área relativamente nova da Medicina Veterinária que engloba toda a política interna dos locais públicos, privados ou do terceiro setor que fazem...