Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204238629Em relação ao Diabetes mellitus, que é uma doença bastante prevalente no Brasil, a terapia nutricional tem, entre seus p...1457941204238629Ano: 2024Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Mogi das Cruzes - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e DiabetesEm relação ao Diabetes mellitus, que é uma doença bastante prevalente no Brasil, a terapia nutricional tem, entre seus principais objetivos:Afavorecer as mudanças nos hábitos alimentares a fim de induzir o aumento da resistência à insulina.Bproporcionar melhorias imediatas na saúde por meio da exclusão da sacarose e indicar os adoçantes e outras substituições possíveis.Cabordar as necessidades nutricionais individuais, considerando preferências e aspectos culturais da alimentação.Dalcançar e manter parâmetros metabólicos normais com a redução do percentual de carboidratos da dieta para, no máximo, 25%.Eorientar o consumo de alimentos com alto índice glicêmico para favorecer a diminuição da glicose sanguínea para os indivíduos que utilizam insulina.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204208108NutriçãoÉ correto afirmar que a primeira etapa da neoglicogênese é a conversãoQuestão 457941204217107NutriçãoO trato gastrointestinal, além da função digestiva e absortiva, também pode produzir hormônios por meio de células secretoras dispersas por todo o rev...Questão 457941204223546NutriçãoOs ovos e os alimentos enlatados são suscetíveis à contaminação por micro-organismos patogênicos que podem causar doenças graves.Sobre os micro-organi...Questão 457941204226753NutriçãoAssinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas do texto a seguir: Produto de salsicharia é um termo genérico para todo pro...Questão 457941204246667NutriçãoO receituário padrão é um dos principais instrumentos de controle de um restaurante, sem o qual é impossível estabelecer um programa de informatização...Questão 457941204263558NutriçãoDe acordo com a Resolução CFN nº 600/2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, considera-se uma áre...Questão 457941204294997NutriçãoEm 1937, Pedro Escudero, médico argentino, criou as Leis da Alimentação, sendo uma delas a lei daQuestão 457941204297977NutriçãoA deficiência de vitamina B12, embora rara, pode ocorrer no envelhecimento em decorrência de gastrite atrófica. A recomendação de ingestão diária dest...Questão 457941204297996NutriçãoA terapia nutricional empregada no tratamento do refluxo gastroesofágico tem por objetivo prevenir a irritação da mucosa esofágica na fase aguda. Dess...Questão 457941204302152NutriçãoA área física de uma Unidade de Alimentação e Nutrição deve contemplar características que favoreçam a qualidade do produto final. Tendo em vista essa...