Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204246434De acordo com a Portaria SDA nº 664, de 30 de setembro de 2022, que aprova o Regulamento Técnico de Identidade e Qualida...1457941204246434Ano: 2023Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Sorocaba - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Inspeção de Produtos de Origem AnimalDe acordo com a Portaria SDA nº 664, de 30 de setembro de 2022, que aprova o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de carne moída, a carne moída congelada deve ser mantida à temperatura máxima deA-18 ºC (dezoito graus Celsius negativos).B-15 ºC (quinze graus Celsius negativos).C-12 ºC (doze graus Celsius negativos).D-10 ºC (dez graus Celsius negativos).E-8 ºC (oito graus Celsius negativos).ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204211136NutriçãoSobre a localização da sonda para terapia nutricional enteral, assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, uma vantagem e uma des...Questão 457941204211670NutriçãoAs etapas após a colheita são fundamentais para a manutenção da qualidade de bananas, sendo o processo de climatização uma das práticas mais realizada...Questão 457941204212505NutriçãoA um indivíduo com diagnóstico de anemia ferropriva, um nutricionista planejou um cardápio de modo a evitar interações entre nutrientes, potencialment...Questão 457941204234419NutriçãoA um nutricionista foi solicitada a elaboração de cardápios para diferentes tipos de dietas hospitalares, entre elas, a pastosa.Com base nesse context...Questão 457941204244504NutriçãoConsidere que um nutricionista adquiriu 50 quilos de cebola e, após a remoção das cascas, obteve 45 quilos.O indicador de parte comestível aproximado ...Questão 457941204283147NutriçãoLactente em aleitamento materno exclusivo, filho de mãe vegetariana estrita, tem risco de desenvolver carência deQuestão 457941204292753NutriçãoSegundo a atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), da Sociedade Brasileira de Cardiologia, qual é a re...Questão 457941204295020NutriçãoÉ uma diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Ministério da Saúde, 2013)Questão 457941204302164NutriçãoUm nutricionista lotado em uma Unidade Básica de Saúde, que utilizará para o cálculo das necessidades energéticas de uma gestante de 24 anos, na vigés...Questão 457941204308314NutriçãoDo total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE, no âmbito do PNAE, deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da ...