A avaliação do estado nutricional tem como obje...

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Ano: 2023Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Piracicaba - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Avaliação do Estado Nutricional

A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada de forma a auxiliar na recuperação e/ou na manutenção do estado de saúde do indivíduo. Em relação aos métodos de avaliação do estado nutricional, é correto afirmar que

a Avaliação Subjetiva Global considera o balanço nitrogenado para a classificação do indivíduo em nutrido ou desnutrido.

a avaliação do consumo alimentar não faz parte dos métodos de avaliação do estado nutricional.

é possível estimar o percentual de gordura corporal de um indivíduo, utilizando-se a somatória das pregas cutâneas bicipital, tricipital, subescapular e suprailíaca.

a bioimpedância elétrica é o método padrão-ouro de referência para aferição dos compartimentos corporais.

o ponto de corte da circunferência da cintura que indica risco elevado para complicações metabólicas é de 88 cm para homens e 94 cm para mulheres.

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