Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204263554O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Ministério da Saúde, 2011) recomenda para diagnóstico individual e cole...1457941204263554Ano: 2019Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Cerquilho - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Sistema de Vigilância Alimentar e NutricionalO Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Ministério da Saúde, 2011) recomenda para diagnóstico individual e coletivo dos distúrbios nutricionais na adolescência o indicador:Acircunferência da panturrilha.Bíndice de massa corporal para idade.Ccircunferência do braço.Ddobra cutânea do tríceps.Edobra cutânea do bíceps.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204229977NutriçãoAssinale a alternativa correta sobre boas práticas para serviços de alimentação.Questão 457941204246874NutriçãoDe acordo com a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alime...Questão 457941204247413NutriçãoA maioria dos processos de preparação e conservação de alimentos conta com a aplicação ou a remoção de calor. Como processo de conservação de alimento...Questão 457941204260336NutriçãoO cálcio é um mineral que atua sobre a saúde óssea e sobre os sistemas vascular, neuromuscular e glandular. Para homens de 19 a 50 anos de idade, de a...Questão 457941204260623NutriçãoO Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas tem o objetivo de promover um campo comum de reflexão e orientaçã...Questão 457941204260637NutriçãoDe acordo com a Resolução CFN nº 599/2018, em relação às condutas, práticas e situações associadas à formação profissional,Questão 457941204264254NutriçãoNa rotulagem de alimentos, é permitida de maneira opcional a alegação de propriedades funcionais e/ou de saúde de alimentos e/ou nutrientes. Segundo R...Questão 457941204268325NutriçãoUm nutricionista foi contratado por uma indústria de alimentos para elaborar os rótulos de seus produtos. Para isso, considerou, dentre outras resoluç...Questão 457941204268341NutriçãoUm indivíduo de 55 anos, com concentração sanguínea de triglicerídeos de 170 mg/dL, sem doenças associadas, recebeu do nutricionista, que utilizou com...Questão 457941204297584NutriçãoAo utilizar máquina de lavar louça na higienização de utensílios em uma UAN, é preciso garantir que, durante a fase de lavagem, sejam atingidas temper...