Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204272465De acordo com o Ministério da Saúde (Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa com Doença Crônic...1457941204272465Ano: 2018Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Guararapes - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e Doenças CardiovascularesDe acordo com o Ministério da Saúde (Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa com Doença Crônica: Hipertensão Arterial, 2013), é uma recomendação nutricional para indivíduos com hipertensão arterialAsubstituir o sal por caldos de carne industrializados.Bconsumir pelo menos uma porção de fruta e hortaliça/dia.Cnão ultrapassar a ingestão de 6 gramas de sal/dia.Dutilizar condimentos a base de glutamato monossódico.Eevitar a ingestão excessiva de bebidas alcoólicas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204212505NutriçãoA um indivíduo com diagnóstico de anemia ferropriva, um nutricionista planejou um cardápio de modo a evitar interações entre nutrientes, potencialment...Questão 457941204219390NutriçãoO pré-preparo e o preparo de alimentos são etapas fundamentais para garantir a segurança alimentar e a qualidade higiênico-sanitária das refeições em ...Questão 457941204238636NutriçãoOs pontos de corte adotados e orientados pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional para a avaliação do estado nutricional de adolescentes uti...Questão 457941204250556NutriçãoA informação nutricional de um dado produto pode ser conferida na tabela a seguir:Informação nutricionalPorção de 30 gValor energético 128 kcalCarboid...Questão 457941204252490NutriçãoAlguns cuidados devem ser tomados para evitar que os alimentos se contaminem e provoquem doenças nos consumidores. Sendo assim, a Portaria do Centro d...Questão 457941204263551NutriçãoA Sociedade Brasileira de Diabetes, por meio de suas Diretrizes (2017-2018), recomenda que a ingestão diária de gorduras totais e de colesterol por in...Questão 457941204266321NutriçãoNas Unidades Produtoras de Refeições são imprescindíveis procedimentos operacionais que contribuam para uma investigação criteriosa do agente etiológi...Questão 457941204284144NutriçãoA higiene de ambientes de trabalho, como pisos e paredes, deve ser feita após se remover a sujeira, da seguinte forma e na sequência correta:Questão 457941204292758NutriçãoA fim de garantir a segurança dos alimentos e evitar contaminações ao longo do processo de produção, as Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) devem...Questão 457941204990441NutriçãoA tirosinemia é um distúrbio do metabolismo de aminoácidos, sendo que o tratamento dietético recomendado é a restrição dos aminoácidos tirosina e