Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204280267O funcionário de uma escola encontrou na geladeira da copa uma caixa de leite com o prazo de validade vencido e decidiu ...1457941204280267Ano: 2017Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Itanhaém - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioO funcionário de uma escola encontrou na geladeira da copa uma caixa de leite com o prazo de validade vencido e decidiu corretamenteAutilizar o leite em uma receita de bolo.Bferver o leite antes de servi-lo.Cutilizar o leite para fazer coalhada.Djogar a caixa de leite no lixo.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204211114NutriçãoDe acordo com a American Society for Parenteral and Enteral Nutrition Clinical Guidelines: The Validity of Body Composition Assessment in Clinical Pop...Questão 457941204223527NutriçãoSegundo a Resolução CFN nº 760, de 22 de outubro de 2023, que define e regulamenta a telenutrição como forma de atendimento e/ou prestação de serviços...Questão 457941204234414NutriçãoA hipoglicemia é um fator limitante no controle glicêmico e é a complicação aguda mais frequente em indivíduos com DM1, podendo, entretanto, ser obser...Questão 457941204244518NutriçãoUm nutricionista, ao elaborar um rótulo para uma indústria alimentícia, incluiu a informação sobre a presença de um alimento alergênico, conforme reco...Questão 457941204246873NutriçãoDe acordo com a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alime...Questão 457941204260337NutriçãoUm indicador antropométrico muito empregado é o índice de massa corporal (IMC). Valores de IMC entre 30 e 34,99 kg/m² indicamQuestão 457941204285458NutriçãoAventais plásticos devem ser utilizados duranteQuestão 457941204292598NutriçãoPara gestantes com doença renal crônica G1-5, a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021) recomenda acréscimo ao val...Questão 457941204295001NutriçãoNutriente necessário para a manutenção do equilíbrio hídrico normal, importante no processo de regulação da atividade neuromuscular, cuja deficiência ...Questão 457941204990442NutriçãoA mãe de uma criança com diagnóstico de doença celíaca e intolerância à lactose poderia incluir na lancheira dela os seguintes alimentos: