Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204282486Ao introduzir, no cardápio dos alunos, um alimento novo, ou outras alterações inovadoras, no que diz respeito ao preparo...1457941204282486Ano: 2016Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Alumínio - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Programa Nacional de Alimentação EscolarAo introduzir, no cardápio dos alunos, um alimento novo, ou outras alterações inovadoras, no que diz respeito ao preparo, deverá ser aplicado o teste de aceitabilidade cuja responsabilidade pela aplicação éAda Entidade Executora do Munícipio.Bdo Responsável Técnico.Cda Direção da Escola.Dda Associação de Pais e Mestres.Edo Conselho Administrativo.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204211120NutriçãoDe acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019), em relação às necessidades proteicas de pacientes adultos e ido...Questão 457941204211129NutriçãoDe acordo com Nutrição clínica no adulto (2019), assinale a alternativa que apresenta corretamente um aminoácido essencial e um não essencial, respect...Questão 457941204212508NutriçãoA terapia de nutrição enteral representa um conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente po...Questão 457941204244525NutriçãoÉ um método alternativo, comumente utilizado, para estimar a estatura em indivíduos nos quais não é possível utilizar os métodos convencionais, a afer...Questão 457941204246680NutriçãoA avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada de forma a auxilia...Questão 457941204260613NutriçãoA Avaliação Nutricional Subjetiva Global, padronizada por Detsky e colaboradores (1987), classifica como perda de peso significativa quando ocorre uma...Questão 457941204274174NutriçãoEscorbuto é doença causada por deficiência deQuestão 457941204297973NutriçãoEm relação aos conceitos utilizados no sistema de análise de perigos em pontos críticos de controle (APPCC), é correto afirmar queQuestão 457941204318386NutriçãoAssinale a alternativa que apresenta, respectivamente, as definições de: boas práticas de fabricação de alimentos – BPF – e análise de perigos e ponto...Questão 457941204990445NutriçãoDe acordo com a diretriz da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) que versa sobre Nutrição Clínica em Unidade de Terapia Intens...