Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204292762Sobre o papel do nutricionista no Programa Saúde na Escola (PSE), assinale a alternativa correta.1457941204292762Ano: 2025Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Sertãozinho - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e Saúde ColetivaSobre o papel do nutricionista no Programa Saúde na Escola (PSE), assinale a alternativa correta.AO nutricionista realiza ações de promoção da alimentação saudável, avalia o estado nutricional dos estudantes e participa de atividades educativas em saúde.BO nutricionista atua apenas na elaboração de cardápios, sem participar de atividades pedagógicas nas escolas.CO papel do nutricionista no PSE é exclusivo ao controle das condições sanitárias dos alimentos fornecidos nas cantinas escolares.DA função do nutricionista no PSE se limita à fiscalização dos fornecedores de merenda escolar, sem envolvimento direto com os alunos.EO nutricionista é responsável apenas pela coleta de dados antropométricos, sem participar de ações educativas ou de promoção da saúde.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204211131NutriçãoDe acordo com Nutrição clínica no adulto (2019), são exemplos de alimentos fonte do ácido graxo alfa-linolênico:Questão 457941204212495NutriçãoNo Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), a correta identificação e classificação dos perigos biológicos, químicos e fís...Questão 457941204223538NutriçãoAssinale a alternativa que apresenta uma classe de medicamentos conhecida por interferir na absorção da vitamina B12.Questão 457941204233627NutriçãoEm uma cozinha industrial, o nutricionista decidiu desprezar a salada Caesar, pois esta, embora estivesse no balcão de distribuição em temperatura ade...Questão 457941204235607NutriçãoAlimentos geralmente servidos em copas, como frutas fracionadas e higienizadas e sucos de frutas, para que tenham uma conservação adequada, devem ser ...Questão 457941204263534NutriçãoDe acordo com a RDC nº 360/2003 (ANVISA), a informação nutricional será expressa como “zero” ou “0” ou “não contém” para valor energético e/ou nutrien...Questão 457941204272472NutriçãoDe acordo com o Código de Ética do Nutricionista (CFN, 2018), em relação às condutas e práticas profissionais, é correto afirmar queQuestão 457941204294994NutriçãoÉ um alimento obtido por meio de calor úmidoQuestão 457941204300140NutriçãoDentre os carboidratos permitidos para inclusão nas fórmulas infantis, está o xarope de glicose ou de milho que é composto por uma mistura deQuestão 457941204990447NutriçãoImunomodulador, com capacidade timotrófica, que apresenta como principais funções ser precursor de poliaminas, ácidos nucleicos, aminoácidos envolvido...