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Com relação a Banco de Leite Humano (BLH), é correto afirmar que
As células parietais localizadas no estômago são produtoras de
Quantas calorias têm, respectivamente, dez gramas de carboidratos, de proteínas e de gorduras?
Com base na classificação dos alimentos proposta pelo Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2014), assinale a alternativa q...
A um nutricionista foi solicitada a elaboração de cardápios para diferentes tipos de dietas hospitalares, entre elas, a pastosa.Com base nesse context...
De acordo com a Portaria nº 1.149, de 11 de novembro de 2015, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Doença Celíaca (Ministério d...
A RDC nº 259/2002 (ANVISA), que aprova o regulamento técnico sobre rotulagem de alimentos embalados afirma que, embora o prazo de validade não seja ex...
O Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2014) é um importante instrumento norteador para a aquisição de gêneros alimentício...
Assinale a alternativa que apresenta um alimento que deve ser armazenado em geladeira.
Pesquisas têm demonstrado que a fibra alimentar pode influenciar negativamente a biodisponibilidade de diversos minerais, efeito explicado por sua açã...
A maior parte da proteína no organismo é encontrada no