Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204300065Pesquisas têm demonstrado que a fibra alimentar pode influenciar negativamente a biodisponibilidade de diversos minerais...1457941204300065Ano: 2015Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Arujá - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Metabolismo de Fibras AlimentaresPesquisas têm demonstrado que a fibra alimentar pode influenciar negativamente a biodisponibilidade de diversos minerais, efeito explicado por sua ação emAdiminuir o tempo de trânsito intestinal.Bconcentrar o conteúdo intestinal.Creduzir o volume fecal.Ddiminuir a secreção endógena de minerais.Eaumentar a reabsorção de minerais endógenos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204212508NutriçãoA terapia de nutrição enteral representa um conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente po...Questão 457941204219286NutriçãoConforme recomendado pela portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) nº 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas p...Questão 457941204234402NutriçãoA vitamina K atua como coenzima na síntese de proteínas envolvidas na coagulação sanguínea e no metabolismo ósseo.O seguinte alimento é uma importante...Questão 457941204265731NutriçãoEntre os lipídeos, o grupo conhecido como óleos e gorduras e seus derivados se caracteriza por ter como principais componentes ácidos graxos e seus de...Questão 457941204272468NutriçãoA circunferência muscular do braço é uma importante medida para avaliação da composição corporal e é obtida por meio de uma equação que utiliza os val...Questão 457941204282471NutriçãoConsiderando as Boas Práticas de Alimentação, os registros da Unidade de Alimentação e Nutrição devem ser mantidos, a partir da data da preparação dos...Questão 457941204284143NutriçãoO lixo decorrente das operações executadas na copa pode ser um foco de contaminação importante e, por isto, deve serQuestão 457941204292753NutriçãoSegundo a atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), da Sociedade Brasileira de Cardiologia, qual é a re...Questão 457941204300119NutriçãoAs refeições servidas em escolas públicas devem ter quantidades limitadas de sódio, de acordo com a Resolução FNDE nº 26/2013, sendo que a recomendaçã...Questão 457941204308858NutriçãoAo receber a alimentação e entregá-la ao adolescente, os agentes de apoio devem estar sempre atentos em relação aos procedimentos corretos para que os...