Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204297971A curva ABC é uma ferramenta gerencial que tem sido bastante utilizada para a administração de estoques em unidades de a...1457941204297971Ano: 2015Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Poá/SP - SMSUDisciplina: NutriçãoTemas: Gestão de Compras e EstoqueA curva ABC é uma ferramenta gerencial que tem sido bastante utilizada para a administração de estoques em unidades de alimentação e nutrição. Sobre tal curva, é possível afirmar queAos gêneros classificados como A são responsáveis por 70% do valor de custo mensal.Bos itens da classe B são responsáveis por 10% do valor de custo mensal.Cos alimentos classificados como C são responsáveis por 70% do valor de custo mensal.Dos itens da classe A e B, juntos, correspondem a 40% do valor de custo mensal.Eos gêneros da classe A e C, juntos, correspondem a 60% do valor de custo mensal.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204212505NutriçãoA um indivíduo com diagnóstico de anemia ferropriva, um nutricionista planejou um cardápio de modo a evitar interações entre nutrientes, potencialment...Questão 457941204212509NutriçãoO Instrutivo sobre Cuidado às Crianças com Desnutrição na Atenção Primária à Saúde (Ministério da Saúde, 2023) apresenta dados relacionados à prevalên...Questão 457941204217107NutriçãoO trato gastrointestinal, além da função digestiva e absortiva, também pode produzir hormônios por meio de células secretoras dispersas por todo o rev...Questão 457941204227325NutriçãoUm menino de 12 anos de idade vai ao ambulatório para consulta de rotina e informa que fez a opção de se tornar ovolactovegetariano há 2 meses. Com re...Questão 457941204247039NutriçãoDe acordo com os dados informados, para uma pessoa suprir 100% das suas necessidades diárias de Gorduras totais apenas com o alimento cuja informação ...Questão 457941204255178NutriçãoNutriente cuja deficiência está relacionada à anemia perniciosa, com absorção dependente da presença do fator intrínseco. Sua deficiência pode ser ava...Questão 457941204273639NutriçãoNo cardápio do dia terá cachorro-quente com vitamina de maçã. Na requisição que será feita à despensa, deverão constar os seguintes alimentos:Questão 457941204297969NutriçãoAlimentos a temperatura de 50 °C no seu centro geométrico podem ficar expostos para consumo por, no máximo,Questão 457941204990437NutriçãoDe acordo com o Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), em relação ao aleitamento materno, é correto a...Questão 457941204990450NutriçãoA Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019) apresenta algumas estratégias de manejo nutricional de acordo com os efeitos a...