Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204302169Ao avaliar os seguintes resultados do exame de sangue de um paciente: albumina 2,3 g/dL, transferrina 90 mg/dL e triglic...1457941204302169Ano: 2015Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de São José dos Campos - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Interpretação de Exames LaboratoriaisAo avaliar os seguintes resultados do exame de sangue de um paciente: albumina 2,3 g/dL, transferrina 90 mg/dL e triglicérides 280 mg/dL, o nutricionista concluiu corretamente que se trata de paciente comAníveis normais de albumina, depleção moderada de transferrina e triglicérides em níveis limítrofes.Bdepleção moderada de albumina, depleção grave de transferrina e triglicérides normais.Cdepleção grave de albumina, depleção grave de transferrina e triglicérides elevados.Ddepleção leve de albumina, depleção grave de transferrina e triglicérides normais.Edepleção grave de albumina, depleção leve de transferrina e triglicérides elevados.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204226731NutriçãoAs boas práticas de fabricação – BPF aplicam-se desde a recepção da matéria-prima, passando pelo processo, até o armazenamento e expedição do produto ...Questão 457941204244510NutriçãoA Instrução Normativa – IN nº 75, de 8 de outubro de 2020 (Ministério da Saúde, ANVISA), que estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotu...Questão 457941204260341NutriçãoUm nutricionista, imediatamente após receber 10 dúzias de ovos em uma unidade de alimentação, solicitou ao assistente técnico de nutrição que os ovos ...Questão 457941204266329NutriçãoUm indivíduo adulto será classificado como obeso grau II se apresentar valor de IMC deQuestão 457941204280269NutriçãoDurante a manipulação de alimentos, é permitidoQuestão 457941204285455NutriçãoPara minimizar risco de contaminação microbiológica, um frango assado deve ser armazenado emQuestão 457941204299130NutriçãoEm relação à alimentação da criança pequena, é correto afirmar queQuestão 457941204300127NutriçãoNa elaboração de cardápios para a alimentação escolar, de acordo com a recomendação do PNAE, a frequência de consumo de porções de doces ou preparaçõe...Questão 457941204306303NutriçãoEm uma pessoa que acabou de digerir moléculas de triglicerídeo, é esperado encontrar quantidades aumentadas deQuestão 457941204311710NutriçãoUm hidrolisado parcial de caseína pode ser usado em meio de cultura como fonte de