Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204345071Assinale a opção que identifica a prática mais recomendada para preparar pratos saudáveis e equilibrados.1457941204345071Ano: 2025Banca: FGVOrganização: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PADisciplina: NutriçãoTemas: Alimentos e Nutrição | Dietética e GastronomiaAssinale a opção que identifica a prática mais recomendada para preparar pratos saudáveis e equilibrados.APreferir frituras em óleo para realçar o sabor dos alimentos.BPriorizar alimentos industrializados por serem mais práticos e saborosos.CEliminar completamente os carboidratos por serem prejudiciais à saúde.DSubstituir todos os temperos naturais por temperos industrializados para economizar tempo.EUsar alimentos frescos e temperos naturais, reduzir o sal e escolher métodos como assar ou grelhar.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204342463NutriçãoDe acordo com as Boas Práticas para Serviços de Alimentação dispostas na Resolução n° 216, de 15 de setembro de 2004, leia as proposições a seguir I. ...Questão 457941204345066NutriçãoAssinale a opção que apresenta uma ação inadequada de armazenamento de alimentos e que pode trazer riscos à saúde.Questão 457941204354241NutriçãoO corpo humano é composto por diferentes tipos de tecido, tais como gordura, músculos, ossos, além de água e órgãos vitais. Cada componente tem volume...Questão 457941204359830NutriçãoNo âmbito da técnica dietética, várias operações são utilizadas durante o pré-preparo e o preparo propriamente dito dos alimentos.Sobre tal assunto, é...Questão 457941204366639NutriçãoCom relação à composição corporal, analise os itens a seguir.I. Na subnutrição, há diminuição do componente hídrico intracelular (em proporção direta ...Questão 457941204373152NutriçãoSobre o pré-preparo de alimentos, analise as afirmativas a seguir.I. As embalagens impermeáveis (latas e pouch, por exemplo) devem ser lavadas antes d...Questão 457941204391962NutriçãoUma das funções de um copeiro é realizar a higienização de geladeiras, balcões ou câmaras frigoríficas. Sobre a higienização desses equipamentos, é co...Questão 457941204404144NutriçãoAs fibras solúveis ingeridas podem ser metabolizadas pelas bactérias no intestino, produzindo ácidos graxos de cadeia curta.Assinale a opção que indic...Questão 457941204420390NutriçãoNo armazenamento de laticínios em câmaras frigoríficas devem ser observadas as seguintes condições de temperatura e umidade relativa, respectivamente:Questão 457941204434177NutriçãoAssinale a alternativa que apresenta as alterações orgânicas que ocorrem na desnutrição grave na infância.