A produção de xarope de glicose a partir de amido utiliza a enzima lipase para a conversão dos polímeros de glicose.

A casa de química é a área ou o conjunto de dependências da estação de tratamento de água que cumpre as funções auxiliares direta ou indiretamente lig...

Em um reator contínuo operando com uma enzima imobilizada, a conversão do substrato aumenta com a elevação da concentração da enzima, mas, ao se ating...

Acerca da mecânica dos fluidos, assinale a opção correta.

Ao se medir a diferença entre as pressões estática e estagnante utilizando-se um tubo de Pitot, é possível determinar a velocidade de um fluido.

A ação do controlador feedback PI faz o sinal de saída mudar enquanto existir erro na saída do processo. Com isso, esse controlador pode eliminar pequ...

Uma regra básica para o descarte de materiais é a de que não se devem misturar resíduos de produtos químicos diferentes sem prévio conhecimento das co...

Na indústria de alimentos, normalmente se utiliza como fluido calefator o vapor de água saturado, que se condensa, cedendo calor latente ao produto e ...

A variação da energia livre de Gibbs em função do avanço da reação será igual a zero na condição de equilíbrio químico, enquanto essa variação terá va...

Água também é empregada como fluido refrigerante de condensadores, podendo ter sua temperatura reduzida em torres de resfriamento de tiragem natural o...

Julgue os itens a seguir, em relação à equação integral da conservação de massa para um volume de controle.I. A taxa de variação de massa dentro do vo...