Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204460446As iniciativas de apoio e formação de profissionais em EAN são fundamentais, sendo necessário proporcionar apoio contínu...1457941204460446Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EMBRAPADisciplina: NutriçãoTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018As iniciativas de apoio e formação de profissionais em EAN são fundamentais, sendo necessário proporcionar apoio contínuo e recursos para tornar as ações mais inovadoras, participativas e eficazes.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204445748NutriçãoNo que se refere à fisiopatologia nutricional e à dietoterapia, assinale a opção correta.Questão 457941204458798NutriçãoOs manipuladores de alimentos podem utilizar adornos pessoais, como anéis e pulseiras, durante a manipulação de alimentos, desde que esses estejam hig...Questão 457941204460466NutriçãoNa elaboração dos cardápios, deve haver o mapeamento da vocação agrícola da região, dos gêneros da agricultura familiar e da safra, considerando a uti...Questão 457941204460476NutriçãoA EAN deve considerar a legitimidade dos saberes oriundos da cultura, da religião e da ciência, respeitando e valorizando as diferentes expressões da ...Questão 457941204488849NutriçãoAssinale a opção correta à luz do disposto no Código de Ética do Nutricionista.Questão 457941204513892NutriçãoA cocção a vapor proporciona menor perda de nutrientes, em comparação à cocção úmida.Questão 457941204513918NutriçãoA aquisição de gêneros alimentícios com recursos do PNAE pode ser realizada sem a necessidade de licitação quando se tratar de compras da agricultura ...Questão 457941204541741NutriçãoO modelo transteórico é um instrumento criado na década de oitenta do século passado para auxiliar na compreensão sobre mudanças comportamentais relac...Questão 457941204567829NutriçãoAs medidas das pregas cutâneas representam método indireto de avaliação da composição corporal.Questão 457941204660687NutriçãoNo Brasil, as primeiras referências à segurança alimentar (SA) surgiram no Ministério da Agricultura, em 1985, quando a noção de SA era limitada à ava...