Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204466809O questionário de frequência alimentar é útil para avaliar padrões alimentares a curto prazo e pode ajudar a identificar...1457941204466809Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: PC-DFDisciplina: NutriçãoTemas: Métodos de Avaliação NutricionalO questionário de frequência alimentar é útil para avaliar padrões alimentares a curto prazo e pode ajudar a identificar riscos de deficiências ou excessos nutricionais.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204453169NutriçãoAs ações de EAN devem ser restritas ao setor da saúde, envolvendo conhecimentos especializados.Questão 457941204462818NutriçãoO uso da sulfitação inibe o escurecimento do vegetal.Questão 457941204506033NutriçãoAcerca das recomendações e do uso das ingestões dietéticas de referência (DRI), julgue os itens que se seguem.I Para o planejamento de prescrição de d...Questão 457941204522474NutriçãoA respeito de planejamento de cardápios e assuntos correlatos, assinale a opção correta.Questão 457941204533185NutriçãoA taxação de carnes é uma ação que pode interferir em diferentes partes da sindemia global, de forma simultânea.Questão 457941204533787NutriçãoCom relação às vitaminas lipossolúveis e às funções e ingestões dietéticas de referência, assinale a opção correta.Questão 457941204543243NutriçãoA PNAN visa melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e sau...Questão 457941204645168Nutrição82 Se os triglicerídeos de cadeia média (TCM) forem o substrato preferencial fornecido por via oral ou enteral, um mínimo de 2% da ingestão energética...Questão 457941204661985NutriçãoDe acordo com o índice de massa corporal (IMC), a paciente em tela apresenta obesidade mórbida (grau III).Questão 457941204661994NutriçãoOs ácidos graxos saturados cáprico e esteárico aumentam o colesterol sérico e, portanto, são aterogênicos.