Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204479303Um cardápio de lanche constituído somente de bolo de cenoura artesanal, suco de uva pasteurizado e banana é composto ape...1457941204479303Ano: 2024Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ESDisciplina: NutriçãoTemas: Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide NutricionalUm cardápio de lanche constituído somente de bolo de cenoura artesanal, suco de uva pasteurizado e banana é composto apenas por alimentos in natura ou minimamente processados ou processados, sem a inclusão de ultraprocessados.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204445131NutriçãoConstitui estratégia dos programas de promoção da saúdeQuestão 457941204445737NutriçãoNo atendimento nutricional de um paciente adulto, o nutricionista deve realizar a avaliação do estado nutricional e planejar uma dieta adequada às nec...Questão 457941204453190NutriçãoOs valores de fator de correção dos alimentos não são constantes, podendo variar de acordo com a características dos alimentos, bem como de equipament...Questão 457941204466837NutriçãoO ferro não heme é encontrado nos produtos de origem animal (carnes em geral) e é mais bem absorvido que o ferro heme, presente nos produtos vegetais ...Questão 457941204541753NutriçãoJulgue os próximos itens, acerca da síndrome de realimentação.Para os pacientes que não se alimentaram adequadamente por cinco dias ou mais, a recomen...Questão 457941204567772NutriçãoA lisina é o aminoácido indispensável à produção de serotonina, substância química que, devido ao fato de regular a transmissão de impulsos nervosos, ...Questão 457941204636343NutriçãoUma bacia usada para temperar carne crua pode armazenar, mesmo que não tenha sido lavada, a mesma carne depois de cozida.Questão 457941204656345NutriçãoSob condições de risco de hipocalcemia, as atividades da vitamina D restauram o cálcio plasmático por intensificar a absorção entérica, a retenção ren...Questão 457941204660729NutriçãoOs ácidos graxos insaturados da família n-6 encontrados em óleos marinhos exercem efeito anti-inflamatório por meio da modulação da síntese de citocin...Questão 457941204672231NutriçãoNo caso do paciente descrito, a ingestão de bebidas alcoólicas deve ser moderada, limitada a 20 g de álcool por dia e, de preferência, concomitantemen...