Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204567807A hipercalemia é comum nesses pacientes, assim eles ficam impedidos de ingerir alimentos ricos em cálcio, como leite e d...1457941204567807Ano: 2017Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e Doenças RenaisA hipercalemia é comum nesses pacientes, assim eles ficam impedidos de ingerir alimentos ricos em cálcio, como leite e derivados.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204444888NutriçãoNo que diz respeito à hidrólise da sacarose, mencionada no texto precedente, é correto afirmar que a invertaseQuestão 457941204460447NutriçãoA criação de políticas estruturais na área de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil ainda precisa ser implementada, para que a melhoria da alime...Questão 457941204532705NutriçãoConsiderando o preparo de carne cozida em um serviço de alimentação, assinale a opção correta, de acordo com as boas práticas de fabricação e com o si...Questão 457941204533787NutriçãoCom relação às vitaminas lipossolúveis e às funções e ingestões dietéticas de referência, assinale a opção correta.Questão 457941204561701NutriçãoA respeito da terapia nutricional em paciente com doença renal crônica, julgue os itens a seguir.Durante a terapia hemodialítica crônica, recomenda-se...Questão 457941204567756NutriçãoNessa situação, o fricassê deveria ter sido aquecido, no mínimo, a 74 °C antes de ser servido.Questão 457941204567850NutriçãoEssa formulação fornecerá aproximadamente 30 kcal/kg de peso, valor energético de acordo com a faixa de recomendação para a situação citada.Questão 457941204645121NutriçãoJulgue os itens a seguir, referentes à vitamina A.35 Aproximadamente dois terços dos compostos carotenoides ingeridos são absorvidos independentemente...Questão 457941204660654NutriçãoA deficiência de proteína durante o crescimento de crianças provoca uma doença conhecida por marasmo, com profundas alterações metabólicas e anatômica...Questão 457941204665466NutriçãoOs valores aumentados de LDL-colesterol e de triglicerídios representam diagnóstico diferencial de obesidade.