Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204609132As medidas captadas pela antropometria podem ser sensíveis indicadores de saúde, de condição física, de desenvolvimento ...1457941204609132Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: SESA-ESDisciplina: NutriçãoTemas: Avaliação do Estado NutricionalAs medidas captadas pela antropometria podem ser sensíveis indicadores de saúde, de condição física, de desenvolvimento e de crescimento. Com relação às medidas antropométricas recomendadas para a avaliação nutricional, é correto afirmar queAapenas o índice de massa corpórea deve ser calculado.Baltura e peso são suficientes.Cpeso corpóreo, medida direta ou indireta de estatura/comprimento, índice de massa corpórea, circunferências (braço, cintura e quadril) e pregas cutâneas (bicipital, tricipital, subescapular e suprailíaca) são medidas que devem ser aferidas.Dsão desnecessárias para a avaliação nutricional.Eapenas peso corporal e dobras cutâneas devem ser aferidos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204460467NutriçãoO cardápio ou preparação poderá permanecer na alimentação escolar se o índice de aceitabilidade for de 85% para a escala hedônica e de 90% para anális...Questão 457941204479070NutriçãoAs estratégias de prevenção da obesidade que apresentam resultados promissores abarcam intervenções multifatoriais que combinam componentes de aliment...Questão 457941204488826NutriçãoA educação alimentar e nutricional (EAN), considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e o controle dos problemas alimentares e nutricionai...Questão 457941204489817NutriçãoConsiderando os doze passos para a alimentação saudável recomendados no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, assinale a opção c...Questão 457941204536031NutriçãoO problema dos alimentos não seguros reflete em diversos setores, como o econômico, que perde em produtividade, e o da saúde, que necessita despender ...Questão 457941204561687NutriçãoO câncer gera no indivíduo uma inflamação sistêmica que pode influenciar o metabolismo de proteínas, carboidratos e lipídios; por isso a dieta deve se...Questão 457941204561688NutriçãoCaso não seja possível aferir individualmente o gasto energético diário do paciente com câncer, recomenda-se sempre utilizar a estimativa para indivíd...Questão 457941204610102NutriçãoAcerca dos distúrbios nutricionais, julgue o item seguinte.Em pacientes com mais de trinta e cinco anos de idade (mulheres, em especial), a deficiênci...Questão 457941204661964NutriçãoHomem, 60 anos de idade, no 10.º dia pós-operatório de transplante renal, com uso de ciclosporina; potássio sérico igual a 6,0 mEq/L. Prescrição dieté...Questão 457941204665418NutriçãoEnquanto a Escherichia coli enterotoxigênica (ETEC), um dos tipos de E. coli patogênica transmitida por alimentos, localiza-se especificamente no inte...