A carne assada deve ser consumida imediatamente após o preparo porque os reaquecimentos sucessivos comprometem sua quali...

A aveia, um alimento probiótico, deve obrigatoriamente ser substituída por outros ingredientes sem glúten em caso de consumo por celíacos.

É considerado um importante fator envolvido na emergência das enfermidades transmitidas por alimentos (ETA)

Filtração é um processo preliminar de preparo para unir os alimentos.

Julgue os próximos itens, acerca da síndrome de realimentação.Para os pacientes que não se alimentaram adequadamente por cinco dias ou mais, a recomen...

A medida da circunferência de cintura, preditora do risco cardiovascular e metabólico, é mensurada no ponto médio entre a crista ilíaca e a cicatriz u...

A obesidade é uma doença multifatorial cujos determinantes são de natureza demográfica, socioeconômica, epidemiológica, cultural e ambiental.

O índice de massa corporal é a medida de gordura no organismo. Esse índice serve para situar uma pessoa acima, abaixo ou dentro da faixa de normalidad...

O consumo frequente de alimentos gordurosos e ricos em açúcar contribui para o aumento da obesidade em crianças e jovens.

Em pacientes com hipovolemia, choque cardiogênico, ou com outros tipos de distúrbios metabólicos e eletrolíticos graves, recomenda-se a TNP, pela inef...

O tratamento do paciente por meio da HAART, embora provoque efeitos colaterais, é o principal responsável pela redução significativa das concentrações...