Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204660639Caso seja igual ou acima da ingestão adequada adequate intake (AI) —, isso sugere baixa probabilidade de inadequação, se...1457941204660639Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: NutriçãoTemas: Diretrizes Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)Caso seja igual ou acima da ingestão adequada adequate intake (AI) —, isso sugere baixa probabilidade de inadequação, se a dieta for avaliada por vários dias.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204458812NutriçãoA higienização da cozinha industrial consiste na remoção de substâncias minerais e orgânicas indesejáveis e de sujidades visíveis, como terra, poeira ...Questão 457941204462841NutriçãoA produção de bebidas por biorreatores é uma tecnologia emergente e sustentável que está integrada aos novos produtos do semiárido e acessível aos peq...Questão 457941204481618NutriçãoDoença bacteriana grave e contagiosa, causada pela ação da toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, o botulismo pode levar à morte por pa...Questão 457941204484795NutriçãoJulgue os próximos itens, a respeito das enzimas, suas funções e ações.As frutas com processamento industrial contêm uma quantidade variável da enzima...Questão 457941204489815NutriçãoAs enfermidades transmitidas por alimentos são comuns, entretanto, uma delas, causada por bactéria patogênica anaeróbia, é considerada rara no Brasil....Questão 457941204506021NutriçãoA respeito dos dez passos de uma alimentação saudável, propostos pelo Guia Alimentar da População Brasileira (2014), assinale a opção correta.Questão 457941204547268NutriçãoSuplemento de cafeína para atletas não pode ser adicionado de nutrientes.Questão 457941204590493NutriçãoA frequência do consumo de alimentos de baixa qualidade nutricional, tais como de doces, refrigerantes, pizzas e salgados fritos e assados, é a mesma ...Questão 457941204592136NutriçãoAs referidas práticas envolvem procedimentos higiênicos, sanitários e operacionais sistematizados aplicados em todo o fluxo de produção, excetuando-se...Questão 457941204672219NutriçãoNo tratamento conservador, com taxa de filtração glomerular abaixo de 30 mL/min e uso de cetoácidos, a ingestão proteica deverá ser de 0,3 g/kg/dia.