Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204662009A fase cefálica da secreção ácida é mediada primariamente pelo nervo vago e responde por 20% a 30% do volume total do ác...1457941204662009Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: SES-DFDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição GastrointestinalA fase cefálica da secreção ácida é mediada primariamente pelo nervo vago e responde por 20% a 30% do volume total do ácido gástrico produzido em resposta a uma refeição.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204442132NutriçãoEm "O consumo insuficiente de frutas, legumes e verduras" (segundo parágrafo), o vocábulo "insuficiente" poderia ser substituído, sem alteração de sen...Questão 457941204453204NutriçãoO paciente em questão deverá seguir uma dieta balanceada, com recomendação proteica de 0,6 a 0,8 gramas por quilograma por dia, visando à preservação ...Questão 457941204458826NutriçãoEm um procedimento operacional padronizado de higienização de equipamentos elétricos, é essencial que se descreva a necessidade de retirada da tomada ...Questão 457941204460444NutriçãoO consumo de fibras é fundamental para a saúde digestiva, pois auxilia no trânsito intestinal e previne doenças como constipação e problemas cardiovas...Questão 457941204460462NutriçãoPara pacientes no pós-operatório com dificuldade na mastigação e deglutição, recomenda-se dieta composta por alimentos abrandados pela cocção, devendo...Questão 457941204460488NutriçãoNa digestão química, ocorre a hidrólise, que é catalisada pelas enzimas luminais e membranosas.Questão 457941204533167NutriçãoUma dieta rica em fibras, que auxilia a formação do bolo fecal e ajuda o trânsito intestinal, reduz a chance de inflamação dos divertículos.Questão 457941204554589NutriçãoA orientação dietética à família da criança que recebe suplementação de ferro é evitar o consumo de alimentos ricos em cálcio, que interfere negativam...Questão 457941204561731NutriçãoO uso crônico de corticosteroide está associado à falta de apetite, perda de peso e hipoglicemia.Questão 457941204665423NutriçãoUma alimentação saudável deve contemplar os seguintes atributos básicos: ser adequada, ter harmonia, ser em quantidade e qualidade suficientes.