A alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmaç...

Considerando-se a Resolução-RDC nº 216/2004 — Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, avaliar se as afirmativas são certas ...

“Uma dieta ideal é aquela na qual o fornecimento de nutrientes necessários é suficiente para a manutenção, o reparo e o crescimento dos tecidos sem qu...

Sobre a Lei nº 11.947/2009 − Atendimento da alimentação escolar e do Programa Dinheiro Direto na Escola aos alunos da educação básica, avaliar se as a...

Sobre a segurança dos alimentos descrita por JAY, analisar os itens abaixo:I. Ponto de controle diz respeito a qualquer etapa específica do processame...

Sobre a Fibrose Cística (FC), analisar os itens abaixo:I. Na FC, quase todas as glândulas exócrinas e endócrinas são afetadas pela secreção de um muco...

Em conformidade com a RDC nº 216/2004, analisar a sentença abaixo: Os manipuladores devem ter asseio pessoal, apresentando-se com uniformes compatívei...

Sobre as ações de educação alimentar e nutricional e de segurança alimentar e nutricional, analisar a sentença abaixo: A coordenação das ações de alim...

Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.As três deficiências de maior importância para a saúde pública, devido à alta prev...

Em conformidade com o Código de Ética Profissional, no contexto da relação com as entidades da categoria, é vedado ao Nutricionista:

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, analisar os itens abaixo: I - A amamentação é vital para a saúde da mãe e da criança duran...