Em conformidade com ACCIOLY, SAUNDERS e LACERDA, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: As...

O grupo das brássicas (ex.: couve-flor, brócolis e couve-de-bruxelas) distingue-se, durante o cozimento em água, pela formação de aroma sulfuroso cara...

Sobre as orientações nutricionais para sintomas digestivos em gestantes, analisar os itens.I. As náuseas e os vômitos são comuns em toda a gestação, p...

A dieta de exclusão, para pessoas com necessidades alimentares especiais, demanda uma conduta rigorosa dos manipuladores de alimentos no uso somente d...

No que se refere à absorção e deficiência de cobre, baixas concentrações séricas de cobre são associadas:I. À malformação óssea do feto durante a gest...

Assinalar a alternativa que apresenta uma medida preventiva para reduzir o risco de doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA).

Segundo a Lei nº 11.947/2009, são algumas diretrizes da alimentação escolar:I. A universalidade do atendimento aos alunos matriculados na rede pública...

De acordo com Brasil et al. in Sociedade Brasileira de Pediatria, sobre a alimentação pré-escolar, analisar a sentença abaixo: O período pré-escolar e...

De acordo com o Decreto Estadual nº 31.455/87, aditivo coadjuvante é definido como:

Segundo o Código de Ética Profissional, é vedado ao Nutricionista, relativamente à remuneração e a sua forma de percepção, EXCETO:

Segundo a Lei nº 11.947/09, são, dentre outras, diretrizes da alimentação escolar: I - O emprego da alimentação saudável e adequada, compreendendo o u...