Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204096405Assinalar a alternativa que apresenta uma medida preventiva para reduzir o risco de doenças de transmissão hídrica e ali...1457941204096405Ano: 2024Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Senador Salgado Filho - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioAssinalar a alternativa que apresenta uma medida preventiva para reduzir o risco de doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA).ALavar as mãos antes de preparar alimentos.BManter os alimentos na temperatura ambiente por longos períodos.CUtilizar a mesma tábua de corte para diferentes tipos de alimentos sem limpeza entre os usos.DReutilizar óleo de fritura diversas vezes.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204067623NutriçãoA respeito das informações do texto, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.( ) Mesmo uma pess...Questão 457941204094516NutriçãoSobre os transtornos alimentares (TA) na gestação, analisar os itens.I. O desequilíbrio nutricional que ocorre nos TA pode levar a alterações neuroend...Questão 457941204096407NutriçãoAo receber uma grande quantidade de frutas frescas, como o controle de estoque pode otimizar o aproveitamento dessas frutas?Questão 457941204687673NutriçãoSegundo Dez Passos para uma Alimentação Saudável para crianças brasileiras menores de dois anos, depois dos seis meses de idade, a alimentação do bebê...Questão 457941204704357NutriçãoA defumação é a operação que tem por finalidade, preparado o pescado, pô-lo em contato com o calor e a fumaça, de modo a preservá-lo para o consumo pú...Questão 457941204704535NutriçãoAs características dos microrganismos que contaminam os alimentos têm a sua sobrevivência e a sua multiplicação condicionadas a certos fatores. A umid...Questão 457941204716092NutriçãoOs cereais, as carnes, as verduras e o levedo de cerveja são ricos em vitamina B1. Em relação à função da vitamina B1 no organismo, assinalar a altern...Questão 457941204717974NutriçãoDentre as bactérias listadas a seguir, aquela que NÃO possui transmissão associada à água é:Questão 457941204719384NutriçãoOs alimentos construtores são aqueles que têm a função de construir e renovar o organismo humano, sendo ricos em proteínas animal e vegetal e muito im...Questão 457941204722595NutriçãoEm relação à higienização das mãos, devem-se lavá las: I - Antes de manusear alimentos.II - Depois de utilizar o sanitário.III - Depois de recolher li...