Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204096407Ao receber uma grande quantidade de frutas frescas, como o controle de estoque pode otimizar o aproveitamento dessas fru...1457941204096407Ano: 2024Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Senador Salgado Filho - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Gestão de Compras e EstoqueAo receber uma grande quantidade de frutas frescas, como o controle de estoque pode otimizar o aproveitamento dessas frutas?AArmazenar as frutas maiores e mais pesadas em cima das demais.BMisturar as frutas diferentes para diminuir a chance de deterioração.CDescascar todas as frutas antes de serem guardadas na despensa.DDisponibilizar as frutas mais maduras para serem consumidas primeiro.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204070080NutriçãoQuanto à organização da cozinha, assinalar a alternativa que apresenta uma conduta CORRETA.Questão 457941204072773NutriçãoA respeito do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspon...Questão 457941204072949NutriçãoA unidade mínima observável na análise sensorial descritiva quantitativa (QDA) é:Questão 457941204094535NutriçãoSobre a nutrição enteral precoce (NEP), analisar os itens.I. Pode-se definir como NEP a nutrição iniciada de preferência nas primeiras 12 horas da adm...Questão 457941204102962NutriçãoAs proteínas são essenciais para o funcionamento do corpo, pois estão relacionadas com o processo de crescimento, reparo e manutenção dos músculos, te...Questão 457941204704411NutriçãoEm relação ao armazenamento de gêneros alimentícios, assinalar a alternativa que apresenta uma informação INCORRETA:Questão 457941204705871NutriçãoConsiderando-se a I Diretriz sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular, numerar o exemplo de ácido graxo citado na 2ª coluna de acordo com a ...Questão 457941204710781NutriçãoEm conformidade com LONGO et al., assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: O fígado contém grande quantidade de reservas d...Questão 457941204716352NutriçãoPara uma correta higienização das mãos, deve-se lavá-las: I - Ao se chegar ao trabalho.II - Depois de se utilizar o sanitário.III - Antes de se inicia...Questão 457941204720288NutriçãoA avaliação da condição nutricional aplicada em estudos populacionais quase sempre utiliza dados antropométricos associados ou não a inquéritos alimen...