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Com relação a intoxicação alimentar, assinale a alternativa INCORRETA:
O Conselho Federal de Nutricionistas, no uso das atribuições que lhe são conferidas dispõe sobre o Código de Ética do Nutricionista e dá outras provid...
Quando nossa alimentação está desequilibrada, facilmente apresentamos carências de micronutrientes (tanto de vitaminas quanto de minerais). Isto pode ...
Dentre as condutas e Práticas Profissionais estabelecidas no CFN estão as atividades e ações desenvolvidas pelo nutricionista no exercício de suas atr...
O Hemograma é um dos exames laboratoriais mais solicitados. Isso porque é por meio dele que é possível identificar inflamações, anemias e infecções. P...
Ainda de acordo com a Resolução n° 216/2004, sobre a preparação dos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA:
Com relação à contaminação dos alimentos e dos cuidados para evitá-la, podemos afirmar que, EXCETO:
A contaminação de alimentos é qualquer elemento estranho que não faça parte do alimento. Por meio de contato direto ou condições inadequadas de temper...
Algumas recomendações são, EXCETO:
Por meio da dieta enteral é possível prover a correta nutrição dos pacientes que se encontram com o sistema digestivo de alguma forma comprometido. Pa...
Com relação a conservação de alimentos, classifique os itens abaixo como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):( ) Carnes, frango e peixes só devem ser conser...