Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204744374Em um estudo de caso sobre fluxo de produção, o estudante de Nutrição conclui que a organização dos setores deve ser fei...1457941204744374Ano: 2025Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Tapurah - MTDisciplina: NutriçãoTemas: Atuação do Nutricionista em UANEm um estudo de caso sobre fluxo de produção, o estudante de Nutrição conclui que a organização dos setores deve ser feita de modo que:Ahaja separação entre áreas sujas e limpas para evitar contaminaçõesBas etapas ocorram sem separação física para facilitar o deslocamentoCa produção, a higienização e a distribuição compartilhem os mesmos utensíliosDo ambiente da cozinha tenha piso e paredes revestidos com material absorventeResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204740710NutriçãoA rotulagem nutricional obrigatória nos alimentos industrializados tem como principal finalidade:Questão 457941204751274NutriçãoNo Guia Alimentar para População Brasileira, estão descritas quatro categorias de alimentos, definidas de acordo com o tipo de processamento empregado...Questão 457941204751286NutriçãoDe acordo com Faria (1982), a ambiência é o conjunto de elementos envolventes que condicionam as atividades e determinam a qualidade e quantidade do t...Questão 457941204753193NutriçãoPedro, um nutricionista influenciador digital, costuma divulgar marcas e produtos que recebe de fornecedores em seus perfis no Instagram e no Facebook...Questão 457941204753212NutriçãoPedrinho é uma criança em período escolar, que tem apresentado redução de peso e de crescimento, e muita irritabilidade. Entretanto, seus níveis de pr...Questão 457941204760498NutriçãoAs doenças transmitidas por alimentos, mais comumente conhecidas como DTA, são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados por um micro...Questão 457941204763159NutriçãoSr. Pedro é um idoso de 69 anos de idade com 1,70 m de altura e 79 kg. Segundo a classificação nutricional de IMC recomendado pela OMS para idoso, o S...Questão 457941204763236NutriçãoConsiderando a responsabilidade da merendeira pela segurança do alimento servido na escola com relação à higienização no preparo dos alimentos, a mere...Questão 457941204764182NutriçãoOs riscos que são encontrados dentro de um alimento mal manipulado são classificados como:Questão 457941204765149NutriçãoSegundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a circunferência abdominal é a medida da região do abdômen, no ponto médio entre a borda inferior da últ...