Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204839795A anemia por deficiência de ferro na infância é um distúrbio nutricional grave. Quais são os marcadores bioquímicos reco...1457941204839795Ano: 2023Banca: Instituto VerbenaOrganização: UFRDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e Anemias CarenciaisA anemia por deficiência de ferro na infância é um distúrbio nutricional grave. Quais são os marcadores bioquímicos recomendados pela Organização Mundial da Saúde (WHO, 2020) para detectá-la?AHemoglobina e ferro sérico.BFerritina e Proteína C reativa.CCapacidade total de ligação do ferro e hematócrito.DHemoglobina corpuscular média e receptor solúvel de transferrina.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204824270NutriçãoVocê está preparando um lanche e precisa guardar na geladeira os seguintes alimentos: frango cru temperado para o preparo de um patê, bolo de chocolat...Questão 457941204839319NutriçãoPara o tratamento dietoterápico e o manejo clínico visando ao gerenciamento da perda de peso em pacientes adultos com diabetes mellitus tipos 1 e 2, a...Questão 457941204839786NutriçãoLeia o caso seguir.L.F., paciente de 60 anos, 96 kg, 1,65 m de altura, que foi recebido em uma unidade de internação, em fase aguda de acidente vascul...Questão 457941204839799NutriçãoA nova diretriz da Organização Mundial de Saúde (OMS) sobre a utilização de adoçantes (2023) tem como focoQuestão 457941204843679NutriçãoDe acordo com Barazzoni et al. (2020), em pacientes com COVID-19 sem deficiência respiratória, a proporção de energia proveniente de gorduras e carboi...Questão 457941204931798NutriçãoO processamento térmico de produtos alimentícios é influenciado por vários fatores. Entre eles, cita-se a velocidade de penetração do calor da perifer...Questão 457941205139336NutriçãoOs indígenas trouxeram diversas contribuições formação de sabores da culinária brasileira, mas o condimento que recebe maior destaque é o(a)Questão 457941205139456NutriçãoO conhecimento do Indicador de Parte Comestível (IPC) dos alimentos é essencial para o planejamento de dietas e cardápios (PHILIPPI, 2019). O IPC é um...Questão 457941205139470NutriçãoDe acordo com a publicação Alimentação Cardioprotetora: manual de orientações para profissionais de saúde da Atenção Básica (Ministério da Saúde, 2018...Questão 457941205139780NutriçãoExistem diversos tipos de aditivos utilizados na alimentação de aves e suínos para melhorar a saúde, o crescimento e a eficiência alimentar. Os aditiv...