///
É um teste descritivo utilizado na análise sensorial de alimentos:
Analise as afirmativas sobre o cuidado da pessoa com obesidade.I - Para a avaliação do estado nutricional de adultos, são necessárias informações sobr...
Sobre as Boas Práticas de Fabricação de alimentos, analise as afirmativas.I - As operações envolvidas são as de compras, recebimento, armazenamento a ...
Mulher de 49 anos, peso = 54kg, altura =160cm. Recentemente recebeu o diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2. Alguns dos elementos da Terapia Nutrici...
O nutricionista RT do PNAE realizou um teste de aceitabilidade de uma preparação frequente no cardápio, utilizando o resto ingestão como método de ava...
Quando realizado de acordo com as boas práticas de fabricação, o processamento mínimo retarda a perda de nutrientes e alterações indesejáveis na textu...
Sobre as estratégias não medicamentosas para o controle da hipertensão arterial, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.( ) A sub...
São fatores de risco para o desenvolvimento de excesso de peso nessa criança:
A.M.J.K, 6 meses e 21 dias, sexo feminino, comparece ao Centro de Saúde para a consulta dos 6 meses. A mãe refere aleitamento materno exclusivo até o ...
A.M.J.K, 6 meses e 21 dias, sexo feminino, comparece ao Centro de Saúde para a consulta dos 6 meses. A mãe refere aleitamento materno exclusivo até o ...
A vitamina C, cujo nome técnico é ácido ascórbico, não pode ser sintetizada pelos seres humanos, sendo assim, a única maneira de obtê-la é pela alimen...