Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204889134O processo de descentralização possibilitou a diminuição de aquisição de alimentos industrializados na alimentação escol...1457941204889134Ano: 2022Banca: UFPEOrganização: UFPEDisciplina: NutriçãoTemas: Programa Nacional de Alimentação EscolarO processo de descentralização possibilitou a diminuição de aquisição de alimentos industrializados na alimentação escolar. No entanto, em condições adversas, ainda é permitido adquirir preparações semiprontas ou prontas, tais comoAbebidas com baixo valor nutricional e doces.Bchás prontos para consumo e biscoitos.Crefrescos artificiais e doces.Dembutidos e enlatados.Erefrigerantes e biscoitos recheados.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204889103NutriçãoCom o advento da terceirização na contratação de empresas para realizarem o fornecimento de refeições para seus funcionários, muitas empresas terminam...Questão 457941204889110NutriçãoAo participar do planejamento físico de uma Unidade de Alimentação e Nutrição – UAN, o nutricionista tem que considerar o fator sustentabilidade, uma ...Questão 457941204889111NutriçãoPara a manutenção tanto da qualidade nutricional quanto higiênico-sanitária dos alimentos, existem diversos métodos de conservação que são utilizados....Questão 457941204889136NutriçãoSobre o tema “alimentação e nutrição”, analise as proposições a seguir.1) A nutrição corresponde à combinação de diversos processos fisiológicos em qu...Questão 457941204889140NutriçãoSegundo a Sociedade Brasileira de Pediatria, uma mulher que está amamentando exclusivamente seu bebê menor de 6 meses e não consome alimentos de orige...Questão 457941204890066NutriçãoA utilização de suplementação medicamentosa com sais de ferro para prevenir e tratar a anemia é um recurso tradicional e amplamente utilizado. Acerca ...Questão 457941204890489NutriçãoSão competências do Posto de Coleta de Leite Humano:1) desenvolver ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno.2) coletar, selecionar, ...Questão 457941204890498NutriçãoO pigmento da carne sofre modificações pelo calor e pelas substâncias químicas adicionadas. Assinale a alternativa que relaciona corretamente o pigmen...Questão 457941204890513NutriçãoNo armazenamento de alimentos, deve-se considerar que:Questão 457941204890514NutriçãoA temperatura dos alimentos pode ser aferida na superfície ou no centro geométrico. Sobre esse tema, é correto afirmar: