Paciente do sexo feminino, 8 anos, está internada no setor de oncologia do hospital para tratamento de tumor de cabeça e...

Segundo a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no paciente com Câncer (2019), é uma recomendação para o paciente oncológico cirúrgico:

Algumas estratégias podem auxiliar no diagnóstico nutricional rápido em populações. Dentre elas, destacam-se as chamadas nutricionais. Acerca do tema,...

A formulação de políticas públicas de alimentação e nutrição envolve um processo que apresenta diversas fases, o qual é chamado de Ciclo de Políticas ...

A adolescência é a transição entre a infância e a vida adulta, em que muitas das características ou dos hábitos referentes ao estilo de vida do adulto...

A segunda edição do Guia Alimentar para a População Brasileira, publicada em 2014, traz os seguintes itens em sua redação, EXCETO:

Quanto às recomendações da I Diretriz sobre consumo de gorduras e saúde cardiovascular (2013), considere as seguintes afirmativas:1. Substituir ácidos...

No estudo dos perigos biológicos, observam-se diversos fatores que afetam a multiplicação dos microrganismos. A respeito do assunto, assinale a altern...

Em relação ao cumprimento das boas práticas na produção de alimentos seguros em estabelecimentos alimentares, numere a coluna da direita de acordo com...

Segundo o Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) na Atenção Básica, considere as seguintes afirmativas:1. A análise da situaç...

Recomendações feitas por guias alimentares devem considerar o cenário da evolução da alimentação e das condições de saúde da população. O Guia Aliment...