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Recomendações feitas por guias alimentares devem considerar o cenário da evolução da alimentação e das condições de saúde da população. O Guia Alimentar para a População Brasileira fundamenta suas recomendações em resultados de pesquisas experimentais, clínicas, populacionais e antropológicas. A respeito do assunto, considere as seguintes afirmativas:
1. Estudos de antropologia nutricional contribuem positivamente para a formulação de guias alimentares pois fornecem subsídios para a desconstrução de conceitos populares e representações sociais da comida.
2. Estudos populacionais em alimentação e nutrição são essenciais para determinar a relevância prática de conhecimentos obtidos por pesquisas experimentais e clínicas aplicáveis para a população em geral.
3. Estudos populacionais combinados a estudos antropológicos possibilitam informações sobre padrões vigentes de alimentação, sua distribuição social e tendência de evolução, servindo para assegurar a consistência e adequação das recomendações alimentares.
4. Padrões tradicionais de alimentação, desenvolvidos e transmitidos ao longo de gerações, são fontes essenciais de conhecimentos para a formulação de recomendações que visam promover a alimentação adequada e saudável porque resultam do acúmulo de conhecimentos.
Assinale a alternativa correta.