Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204906128De acordo com o documento do Ministério da Saúde Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição: material de apoio...1457941204906128Ano: 2021Banca: UFPROrganização: COREMU-UFPRDisciplina: NutriçãoTemas: HidrataçãoDe acordo com o documento do Ministério da Saúde Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição: material de apoio para profissionais de saúde, sobre o hábito de consumir líquidos durante as refeições, é INCORRETO afirmar:AIngestão de líquido em quantidades moderadas (até um copo americano) não resultará em distensão no estômago nem prejudicará a digestão dos alimentos.BIngestão de sucos naturais, obtidos a partir de frutas e hortaliças in natura, ou mesmo água é totalmente desaconselhado junto às refeições.CIngestão de líquidos adoçados, como refrigerantes, sucos e refrescos, com outros alimentos pode contribuir para o aumento da densidade energética da refeição.DIngestão de sucos de frutas naturais sem ou com pouco açúcar, também podem ser consumidos, de preferência aqueles contendo frutas ricas em vitamina C, por auxiliarem na absorção do ferro.EIngestão de líquidos durante as refeições principais deve ser evitada, mas se o indivíduo optar por algum líquido é melhor ingerir água.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204898412NutriçãoConsidere o seguinte texto, da Food Safety Brazil (2019): “O sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) é uma ferramenta de gest...Questão 457941204900286NutriçãoSobre as propriedades funcionais dos nutrientes nos alimentos, é correto afirmar:Questão 457941204900815NutriçãoA Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), instituída em 1999, configura um marco importante na medida em que a alimentação e a nutrição co...Questão 457941204906120NutriçãoDe acordo com a obra Diálogos e Práticas em Educação Alimentar e Nutricional, além da avaliação, são etapas do planejamento de ações de educação alime...Questão 457941204906125NutriçãoSão algumas das diretrizes que integram a atual Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN):Questão 457941204908113NutriçãoPara o tratamento nutricional nos casos de alergias alimentares, recomenda-se a dieta de eliminação do alérgeno. Diante do exposto, assinale a alterna...Questão 457941204910863NutriçãoPara ser feito um diagnóstico antropométrico do estado nutricional, é necessária a comparação dos valores encontrados na avaliação com valores de refe...Questão 457941204919251NutriçãoConsidere as seguintes condições:1. Síndrome do intestino curto.2. Fístulas intestinais de baixo e médio débito.3. Vômitos e/ou diarreia intratáveis e...Questão 457941204919685NutriçãoOs guias são instrumentos de referência necessários para a realização tanto de Educação Alimentar e Nutricional quanto de documentos oficiais indutore...Questão 457941204921008NutriçãoEm 2002 foi aprovada a Resolução RDC no 275, que dispõe sobre o regulamento técnico de procedimentos operacionais padronizados e a lista de verificaçã...