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A anemia por deficiência de ferro constitui o principal problema em escala de saúde pública no mundo, especialmente entre as crianças. A respeito do assunto, considere as seguintes afirmativas:
1. A ingestão de baixas quantidades de ferro heme é o principal fator de risco para depleção do ferro.
2. O leite humano é rico em ferro.
3. A biodisponibilidade do ferro do leite humano aumenta quando outros alimentos passam a ser ingeridos pelo lactente.
4. A introdução precoce do leite de vaca causa impacto negativo nos estoques de ferro das crianças.
Assinale a alternativa correta.