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Sobre os métodos de obtenção da ingestão dietética, é INCORRETO afirmar que:
Os hábitos alimentares e os tipos específicos de alimentos podem desempenhar papel importante na manifestação, no tratamento e na prevenção da esofagi...
Fatores antinutricionais presentes nos vegetais prejudicam o aproveitamento nutricional dos alimentos.NÃO é considerado um fator antinutricional:
O ferro é um nutriente que demanda especial atenção na prescrição dietética do indivíduo vegetariano. Para melhorar a biodisponibilidade do ferro não ...
Sobre os métodos de obtenção da ingestão dietética, é INCORRETO afirmar que:
A Quota Diária Recomendada (Recommended Dietary Allowances – RDA) de proteínas para crianças de até 8 anos de idade é:
Assinale a alternativa que apresenta INCORRETAMENTE a função e as respectivas fontes alimentares de determinadas vitaminas e minerais:
Leia o trecho abaixo: Após a manipulação da nutrição enteral preparada, recomenda-se reservar amostra de cada seção de preparação para contraprova, de...
O planejamento de compras em Unidade de Alimentação e Nutrição leva em consideração diversos fatores. Tendo isso em vista, considere as informações ab...
Em relação à hipertensão arterial em adultos, é CORRETO afirmar que:
Anorexia e eructação significam, respectivamente: