Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204936671Fatores antinutricionais presentes nos vegetais prejudicam o aproveitamento nutricional dos alimentos.NÃO é considerado ...1457941204936671Ano: 2022Banca: UFVOrganização: UFVDisciplina: NutriçãoTemas: Princípios da NutriçãoFatores antinutricionais presentes nos vegetais prejudicam o aproveitamento nutricional dos alimentos.NÃO é considerado um fator antinutricional:ASolanina.BBetalaína.CHemaglutinina.DÁcido cianídrico.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204936298NutriçãoConsidere o texto a seguir: “Os alimentos mais frequentemente incriminados em surtos dessa intoxicação alimentar são produtos de confeitaria recheados...Questão 457941204936662NutriçãoA Quota Diária Recomendada (Recommended Dietary Allowances – RDA) de proteínas para crianças de até 8 anos de idade é:Questão 457941204936665NutriçãoA Doença Renal Crônica (DRC) tem sido considerada um grande problema de saúde pública mundial. Os distúrbios nutricionais são frequentes na população ...Questão 457941204936888NutriçãoAlguns alimentos, como soja, feijão e batata, podem ser caracterizados pela presença de fatores antinutricionais. Sobre a presença de fatores antinutr...Questão 457941204936889NutriçãoNa alimentação animal, é constante o uso de aditivos alimentares que atuam sobre a produtividade dos plantéis. Nesse contexto, os aditivos zootécnicos...Questão 457941204937232NutriçãoO ferro é um nutriente que demanda especial atenção na prescrição dietética do indivíduo vegetariano. Para melhorar a biodisponibilidade do ferro não ...Questão 457941204937243NutriçãoLeia o trecho abaixo: Após a manipulação da nutrição enteral preparada, recomenda-se reservar amostra de cada seção de preparação para contraprova, de...Questão 457941204937250NutriçãoSobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), considere as diretrizes abaixo:I. Organização da atenção nutricional.II. Controle e regula...Questão 457941204937657NutriçãoPara aumentar o tempo de validade de determinados alimentos processados, as embalagens são hermeticamente fechadas. Com relação ao tempo de validade d...Questão 457941204938191NutriçãoAnorexia e eructação significam, respectivamente: