Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204964025Para o alimento ser conservado adequadamente sob refrigeração, em qual temperatura deve estar a parte interna da geladei...1457941204964025Ano: 2022Banca: UNIOESTEOrganização: Prefeitura de Guaratuba - PRDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioPara o alimento ser conservado adequadamente sob refrigeração, em qual temperatura deve estar a parte interna da geladeira?A-18°C (dezoito graus Celsius negativos).B-1 a -4°C (um a quatro graus Celsius negativos).C1 a 4°C (um a quatro graus Celsius).D30 a 37°C (trinta a trinta e sete graus Celsius).E50 a 60°C (cinquenta a sessenta graus Celsius).ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204963840NutriçãoA vitamina B12 é um cofator essencial para o funcionamento apropriado do organismo e formação celular. Assinale o marcador mais sensível para a detecç...Questão 457941204965883NutriçãoO Plano de Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), elaborado pelo Ministério da Saúde, tem o objetivo de promover o desenvolvime...Questão 457941204965885NutriçãoA Vigilância Alimentar e Nutricional preconiza a antropometria para avaliação nutricional de idosos, tendo como critério prioritário a classificação d...Questão 457941204965968NutriçãoO regulamento técnico para a Terapia de Nutrição Enteral (TNE), da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, não indica a TNE aos pacientes:Questão 457941204966087NutriçãoA avaliação do peso ao nascer é o primeiro diagnóstico nutricional, feito imediatamente após o nascimento da criança, sendo reflexo dos problemas nutr...Questão 457941204966538NutriçãoEm acordo com a legislação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), que fixa os requisitos mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição En...Questão 457941204967817NutriçãoManter uma alimentação balanceada é fundamental para o fornecimento de vitaminas necessárias para a manutenção da saúde física e mental.Em relação às ...Questão 457941204968360NutriçãoDiante da Lei nº 12.982/2014, que determina a obrigatoriedade de elaboração de cardápios especiais para a alimentação escolar e das diretrizes do Prog...Questão 457941204970010NutriçãoConsiderando os fatores fisiológicos do indivíduo idoso, que são determinantes para que ele desenvolva doenças e invalidez. Qual das alternativas abai...Questão 457941204970016NutriçãoAs enzimas digestórias são as responsáveis pela transformação dos alimentos em nosso organismo. Exemplo: a enzima ptialina é produzida nas glândulas s...