Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204965945De acordo com o posicionamento da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, em relação à dieta sem glúten, é INCOR...1457941204965945Ano: 2022Banca: UNIOESTEOrganização: UNIOESTEDisciplina: NutriçãoTemas: Alergias e Intolerâncias AlimentaresDe acordo com o posicionamento da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, em relação à dieta sem glúten, é INCORRETO afirmar:ADados epidemiológicos sustentam que pessoas com doença celíaca e excesso de peso apresentam perda de peso sob uma dieta sem glúten.BEstudos recentes sugerem que a sensibilidade ao glúten pode ser confundida com a sensibilidade à baixa fermentação e má absorção dos hidratos de carbono de cadeia curta, como óligo, di e monossacarídeos, e polióis fermentáveis.CNão há evidência suficiente para assumir que os indivíduos saudáveis experimentariam benefícios do consumo de uma dieta sem glúten.DDados experimentais recentes mostraram possíveis efeitos deletérios da dieta sem glúten sobre a microbiota intestinal em indivíduos saudáveis.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204964028NutriçãoDurante todo o processo pelo qual o alimento passa, desde a sua produção até o consumo final, pode ocorrer contaminação por bactérias, tornando o alim...Questão 457941204965964NutriçãoAs diretrizes gerais do Ministério da Saúde para o tratamento cirúrgico da obesidade e acompanhamento pré e pós-cirurgia bariátrica prevê a atuação do...Questão 457941204966072NutriçãoA deficiência de micronutrientes pode se manifestar como alterações fisiológicas inespecíficas até que surjam as manifestações clínicas, que pode leva...Questão 457941204966089NutriçãoA Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é a forma internacionalmente aceita de garantir a segurança dos alimentos. Os sete princíp...Questão 457941204966106NutriçãoEntre os objetivos da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil (EAAB)/Ministério da Saúde, consta ‘qualificar as ações de promoção do aleitamento materno...Questão 457941204966545NutriçãoDe acordo com a Resolução nº 599, de 25 de fevereiro de 2018, do Conselho Federal de Nutricionistas, é INCORRETO afirmar:Questão 457941204969903NutriçãoLeia com atenção as afirmações abaixo: I -Caso ocorra uma hiperglicemia, a insulina é estimulada de forma que o fígado absorva a glicose e a armazene ...Questão 457941204970044NutriçãoInúmeras são as possibilidades de ocorrência de interações entre fármacos e alimentos, eventos estes frequentemente desconhecidos ou ignorados por pro...Questão 457941204970263NutriçãoA síndrome metabólica é caracterizada por fatores que predispõe a risco cardiovascular. Entre os citados, qual não faz parte da síndrome metabólica?Questão 457941204970471NutriçãoPara garantir a qualidade dos produtos armazenados deve-se obedecer a alguns critérios, tais como: observação, organização, limpeza, cuidado e respons...