Relacione o patógeno com seu (s) principal (is) alimento (s) relacionados às Doenças Transmitidas pelo alimento (DTA): C...

Durante todo o processo pelo qual o alimento passa, desde a sua produção até o consumo final, pode ocorrer contaminação por bactérias, tornando o alim...

Conforme consta nas recomendações do Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos do Ministério da Saúde, o açúcar não deve ser oferecido à criança ...

A Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) é considerada um dos principais fatores de risco modificáveis, com grande influência no desenvolvimento de doen...

A orientação da Alimentação Cardioprotetora Brasileira, também conhecida como DICA Br, foi estruturada nos eixos: gastronomia e regionalidade; prescri...

A Vitamina que protege contra defeitos no tubo neural no feto é:

Doença transmitida por alimento (DTA) é um termo genérico, aplicado a uma síndrome geralmente constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia,...

Consta, no Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos do Ministério da Saúde, que o mel é um produto natural, porém, seu uso não é recomendado par...

De acordo com a indicação para tratamento cirúrgico da obesidade pelo Sistema Único de Saúde e as recomendações do Conselho Federal de Nutricionistas ...

Diante da Lei nº 12.982/2014, que determina a obrigatoriedade de elaboração de cardápios especiais para a alimentação escolar e das diretrizes do Prog...

A Merenda Escolar precisa ser bem aceita e para que isto aconteça ela deve ser bem preparada. Desta forma, estará ajudando a evitar o desperdício de a...