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O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista poderá ser alterado mediante proposta
O excesso de radicais livres pode induzir peroxidação lipídica, com dano às membranas celulares.
O creme de confeiteiro é um creme feito a base de ovos, leite e açúcar que utiliza farinha de trigo ou amido de milho como espessante.
Quando as matérias-primas e os ingredientes não forem utilizados em sua totalidade, devem ser adequadamente acondicionados e identificados somente com...
No ato do recebimento da carteira de identidade profissional definitiva, o profissional restituirá a provisória ao Conselho Regional de Nutricionistas...
É vedado o registro de título de especialista em nutrição não chancelado previamente pelo Conselho Federal de Nutrição e pela Asbran.
O texto tem caráter eminentemente narrativo e apresenta explicações referentes a variados pratos típicos de muitas regiões do globo terrestre.
O nutricionista não poderá assumir a responsabilidade técnica em jurisdição onde tenha inscrição secundária, mesmo que em cidade limítrofe.
A falta de tocoferol no organismo está relacionada a problemas como dificuldade para adaptar-se à visão noturna, pele e cabelos secos, unhas quebradiç...
Os micróbios são organismos vivos tão pequenos que só podem ser vistos por meio de um equipamento com potentes lentes de aumento chamado de microscópi...
A contaminação cruzada é a maior causa de intoxicação alimentar. Ela se caracteriza por uma transferência de micro-organismos patogênicos direta ou in...