Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205032521Uma técnica utilizada na prevenção de perdas de uma unidade alimentar é a chamada “primeiro a vencer, primeiro a sair” (...1457941205032521Ano: 2022Banca: QuadrixOrganização: SEDFDisciplina: NutriçãoTemas: Gestão de Compras e EstoqueUma técnica utilizada na prevenção de perdas de uma unidade alimentar é a chamada “primeiro a vencer, primeiro a sair” (PVPS), o que significa que alimentos que estão mais próximos do vencimento têm prioridade de utilização.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205000098NutriçãoA Moqueca Capixaba diferencia-se da baiana por utilizar azeite de oliva no lugar do azeite-de-dendê em sua preparação tradicional.Questão 457941205020481NutriçãoCom base na Lei Federal n.º 8.234/1991, a fiscalização do exercício da profissão de nutricionista competeQuestão 457941205024412NutriçãoO hipoclorito de sódio é um sanitizante amplamente utilizado nos serviços de alimentação e saúde. Ele é classificado como um agente químico e seu manu...Questão 457941205024424NutriçãoNa área de saúde coletiva, o TND poderá atuar em: políticas e programas institucionais; vigilância em saúde; e fiscalização do exercício profissional....Questão 457941205029786NutriçãoA respeito das alergias alimentares, assinale a alternativa correta.Questão 457941205029787NutriçãoA introdução alimentar para os bebês consiste na etapa em que começam a ingerir diferentes alimentos, além do leite materno. Acerca desse processo, as...Questão 457941205033762NutriçãoCertos estados fisiológicos, como a gravidez, estimulam a absorção de ferro.Questão 457941205058938NutriçãoA principal função biológica da vitamina D em humanos é a manutenção das concentrações normais de cálcio e magnésio no sangue.Questão 457941205070611NutriçãoDe acordo com o art. 4.º da Resolução CD/FNDE n.º 26/2013, serão atendidos pelo PNAE os alunos matriculados na educação básica das redes públicas fede...Questão 457941205080223NutriçãoConsiderando-se o que dispõe o Decreto nº 84.444/1980 sobre a organização do Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutricionistas, assinale a a...