Havendo contrato, o nutricionista pode receber patrocínio de empresas ligadas à área de alimentação e nutrição.

Suponha-se que, em um acompanhamento ambulatorial, a nutricionista utilizou recordatório de 24 horas para avaliar ingestão alimentar. Nesse caso, é co...

Os carboidratos possuem elementos para o bom metabolismo do corpo e só fazem com que o corpo engorde se forem ingeridos em excesso, assim como qualque...

A osteoporose consiste na redução da massa óssea ocasionada pela reabsorção óssea, sem que ocorra alteração de microarquitetura.

O nutricionista poderá atuar como assessor, assumindo ou não a responsabilidade técnica, e como consultor ou auditor, sem assumir a responsabilidade t...

O consumo de alimentos refinados e de açúcar pode levar à deficiência e ao desequilíbrio da microbiota intestinal, diminuindo a produção das vitaminas...

Assinale a alternativa que apresenta a(s) atribuição(ões) do nutricionista, como membro de uma equipe multidisciplinar, na terapia nutrológica em nutr...

No que se refere à higienização das mãos e dos braços de pessoas que manipulam alimentos, assinale a alternativa correta.

O Ministério da Saúde passou a recomendar, a partir de 2015, que a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) fosse realizada de forma contínua e amplia...

A Instrução Normativa n.º 16/2017, do Distrito Federal, admite que produtos resfriados e congelados, acondicionados em embalagens originais de papelão...

Além dos nutricionistas, outros profissionais, desde que da área de saúde, poderão trabalhar na assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e d...